Det er ikke lenger tungvint å lage økologisk mat. Denne boken viser hvordan du lager hverdagsmaten med gode økologiske råvarer. Oppskriftene dekker alle typer måltider. Boken er krydret med inspirerende sitater om økologisk mat og livsstil. Forfatterne står bak flere kokebokutgivelser på Gyldendal som er utgitt i en rekke land.
